07
2023-04 
项目文章 | 普洱茶和茶褐素通过“菌-肠-肝-脑”轴缓解代谢综合征
代谢综合征（Metabolic syndrome, MS）是一种代谢紊乱性疾病，会增加Ⅱ型糖尿病、动脉粥样硬化和非酒精性...
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06
2023-04 
项目文章 | 蛋白质组学助力解析苹果酸林格氏液对败血症心肌损伤的影响！
败血症被定义为由于对感染的过度反应而导致的危及生命的器官功能障碍。败血症造成的器官损伤中最主要的是心肌功能障碍，而液体复...
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03
2023-04 
莓茶提取物通过调节肠道微生物和代谢改善文昌鸡肉品质与风味！
畜牧养殖是人类文明过程中最重要的食物来源之一，饲料作为关键的养殖措施，其添加剂的成分和作用也一直备受关注。目前添加剂的类...
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31
2023-03 
《iMeta》综述 | 多组学在肿瘤微生物研究中的应用
在肿瘤发生、发展、转移和治疗过程中起着重要作用，且极有可能成为肿瘤早期诊断和治疗的标志物，但同时也存在一定的挑战，如肿瘤...
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2023-03 
项目文章 | 利用非靶向和靶向代谢组学鉴定鸡肉中肠炎沙门氏菌的代谢标志物
近年来，食品安全问题一直是世界各国广泛关注的问题。鸡肉由于其高蛋白、低脂肪、低热量和低胆固醇的特性，已成为全世界消费者接...
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